Militaire pizza blijft straks 3 jaar goed

Het is de heilige graal van kant-en-klare maaltijden voor soldaten: een pizza die 3 jaar ongekoeld kan blijven liggen en dan nog gewoon eetbaar is. Amerikaanse militaire onderzoekers denken dat ze het recept bijna hebben.

Militairen vragen al jaren naar pizza in hun rantsoenen, aldus Jeremy Whitsitt van het militaire onderzoekscentrum Nsrdec in Massachusetts. ,,We zijn eindelijk de code aan het kraken om korst, kaas en vlees 3 jaar lang goed samen te laten gaan in een verpakking, zonder koeling'', vertelt hij. Het geheel zou dan na 1000 dagen nog naar pizza moeten smaken, aldus de Amerikaanse legerwebsite Military Times.