In veel pastalepels zit in het midden een
gat. Voor velen is het een raadsel waarom het er zit. Sommigen denken dat dit is om de spaghetti uit te laten lekken, anderen vinden het er mooi uitzien, maar daar is dat gat allemaal niet voor bedoeld. Het zit er om een veel nuttigere reden: je kunt er mee afmeten hoeveel spaghetti nodig is voor één persoon. Je stopt zoveel mogelijk ongekookte spaghetti-slierten door het gat en als er niet meer bij passen dan heb je genoeg. Zo maak je dus nooit meer te veel pasta.