Zie maar eens het juiste te doen als het over voeding gaat. Deskundigen spreken elkaar tegen, ondeskundigen denken het beter te weten en ondertussen weet je oma ook nog wel raad. Tijd dus om eens een paar dieetmythes uit de wereld te
helpen.
1. Stop met koolhydraten Er is geen enkel
bewijs dat het iets uit maakt voor je gewicht als je koolhydraten vervangt door vetten, zeker op de lange termijn niet. Bovendien is het heel moeilijk vol te houden, omdat de lekkerste dingen vaak koolhydraten bevatten.
2. Eet nooit na 8 uur 's avonds Er is echt geen magisch tijdstip waarna je ineens enorm aankomt als je iets eet. Wel is het logisch om vlak voor het slapen gaan niet veel meer te
eten. Je hebt het tenslotte niet meer nodig als energievoorziening. "Een gezonde, evenwichtige maaltijd om 7, 8 of zelfs 9 uur 's avonds is perfect gezond. Kies voor een combinatie van volle granen, groenten en een beetje eiwitten," raadt Lisa Moskovitz, CEO van de
New York Nutrition Group dan ook aan.
3. Kies light producten Light producten zijn niet ongezond, zoals sommigen denken. Niets is zo uitgebreid onderzocht als aspartaam, zegt menig voedingswetenschapper. Het gevaar is wel dat je denkt: ik heb een cola light besteld, dan mag ik daar wel een taartje bij.
4. Negeer honger Met honger blijven rondlopen, omdat je wil afvallen is een heel slecht idee. Het zorgt er alleen maar voor dat je te veel gaat eten bij de avondmaaltijd. Dat ene koekje dat je om drie uur 's middags hebt laten staan, heb je er met twee happen extra avondeten weer bij gegeten. Neem dus gezonde voedzame tussendoortjes als je honger hebt.
5. Doe een sapkuur Wie het bedacht heeft, geen idee, maar je lichaam ontgiften met sapjes slaat nergens op. Daar heb je nieren voor en een lever. Die doen prima werk. Een glaasje appelsap gaat daar niet bij helpen. Wellicht val je wat af, maar zoals met elk crashdieet komen de kilo's er daarna nog harder weer aan.
6. Vermijd suiker "Niet alle suikers zijn hetzelfde. Natuurlijke bronnen van suiker zoals fruit en magere zuivelproducten leveren belangrijke voedingsstoffen aan. Een klein beetje toegevoegde suiker, in combinatie met een gezond voedingspatroon, kan ook geen kwaad," zegt
Elisa Zied, auteur van Younger Next Week.
7. Ga veel sporten Sport is heel belangrijk voor je gezondheid en hoort zeker bij een gezonde leefstijl, maar je valt er niet snel van af. Ten eerste krijg je honger van sporten dus wil je extra eten. Je gaat je zelf bovendien al te makkelijk belonen met een lekkernij na een goede sportsessie. Daarnaast moet je wel heel veel sporten om een paar calorieën te verbranden. Om een stuk taart goed te maken moet je algauw een half uur hardlopen.