Vanaf je 75e mag je alles eten wat je wilt. Want op
dieet gaan voor een goede gezondheid heeft dan geen zin meer. Dat blijkt uit een recent onderzoek van de Penn State University in Pennsylvania. De onderzoekers bestudeerden 449 gepensioneerden gedurende 5 jaar. Aan het begin van het onderzoek waren ze rond 76 jaar oud. In de eerste 10 maanden werd het eetpatroon van elk van de proefpersonen vastgesteld. Daarna verdeelden de onderzoekers hen over 3 dieetgroepen: 'het zoete en zuivelpatroon' (veel gebak, melk en zuiveltoetjes), 'het gezonde patroon' (veel groenten, fruit, rijst, kip en vis) en 'het westerse patroon' (veel brood, gefrituurd voedsel en alcohol). Vervolgens werd gekeken of de proefpersonen gedurende 5 jaar last hadden gekregen van hartziektes, type 2 diabetes, een hoge bloeddruk of het stofwisselingssyndroom. En wat bleek? Geen enkele dieetgroep had meer kans op een van deze aandoeningen. Er werd slechts één klein verband gevonden; de groep van het 'zoete en zuivelpatroon' liep een iets hoger risico op een hoge bloeddruk. Uit het onderzoek blijkt dat oudere mensen met een vetvetrijk of suikerrijk dieet dus niet meer kans hebben op aandoeningen zoals hartziektes of diabetes dan leeftijdsgenoten met een gezond dieet. Onderzoeksleider Gordon Jensen verklaart: 'Deze resultaten suggereren dat je vanaf 75 jaar maar weinig voordeel haalt uit zeer strikte dieetvoorschriften. Wel is het zo dat mensen die hun hele leven een gezond dieet volgden meer kans hebben op een goede gezondheid.'