Een witbiertje, glas rosé of Aperol Spritz, het smaakt allemaal heerlijk op het terras, maar hip is het niet. Vind je het wél belangrijk om hip te zijn, dan drink je deze zomer een negroni. Mogelijk ken je deze sterke cocktail al. Het is immers een klassieker uit Italië, maar deze zomer verovert het drankje ook eindelijk alle terrassen van Noord-Europa. Tenminste dat zegt de Britse trendbijbel Tatler. De ingrediënten van de negroni zijn vrij eenvoudig: gin, rode vermout en Campari. Hoe het dan met gin-tonic zit? Voor wie er nog steeds niet zat van is: de mixdrank lijkt een blijvertje, inclusief het ingewikkeld doen over de juiste gin en de juiste tonic. Andere drankjes die we deze zomer veel gaan zien zijn de Espresso Tequila, champagne, pure whisky en pure wodka. Je zult nog gaan terugverlangen naar dat goeie ouwe witbiertje.