Ieder jaar worden er in Nederland miljoenen pasgeboren haantjes vergast en verhakseld. Op Europees niveau zelfs zo'n 300 miljoen. Reden: De haantjes leggen geen eieren en hebben daarom geen economisch nut. Aan deze onnodige, massale slachting komt misschien een eind. Tot nu toe moest het kuiken eerst uit het ei komen voordat de boer wist of het om een hij of een zij ging. Maar nu hebben onderzoekers van het Leidse biotechbedrijf In Ovo een snelle techniek ontwikkeld waarmee het geslacht van het kuiken al vóór de geboorte bepaald kan worden. De onderzoekers ontdekten stofjes in het ei die al op de negende dag van het broedproces het geslacht van de kip verraden. In Ovo ontwikkelde apparatuur om de stofjes mee te detecteren. Die apparatuur is nu al 95% accuraat. Dierenliefhebbers en consumenten blij, en ook de boeren blij. Want die wilden best van de methode af, maar al bijna niet meer dat dat ooit ging gebeuren.
Bron(nen): Scientias