In Oostende kun je cannabisburgers proeven

Vandaag kun je in Oostende op het Stationsplein de eerste cannabisburgers proeven. Die worden daar geserveerd om de nieuwe smaken van de eco-keuken te promoten. Wie denkt er onmiddellijk high van te worden, komt van een koude kermis thuis. De producten bevatten zo min mogelijk THC, het belangrijkste psychoactieve bestanddeel van cannabis. De cannabis is uitsluitend als vleesvervanger bedoeld. 'Kemp, industriële hennep, bevat geen hallucinogene of allergene stoffen. Het gaat om een drugsvrije eco-innovatie', zegt Patrick De Ceuster van de vzw Wervel, de werkgroep voor Rechtvaardigde en Verantwoorde Landbouw. .

Iedere producent die kan aantonen dat zijn product minder dan 10 mg THC per kg olie bevat, of minder dan 5 mg voor granen en 0,2 mg voor andere producten, kan een vergunning krijgen voor de productie. De cannabisburgers zijn van het merk Hemp-Food, dat ook andere kempvoeding aanbiedt zoals olie, thee, gepelde zaden en koekjes. Ook in Nederland.

Bron(nen): De Standaard