"De baguette is uniek. De baguette is Frans." Emmanuel Macron, de energieke jonge president van Frankrijk was al populair, maar zijn steun aan het stokbrood als nationaal symbool zal hem geen kwaad doen. Hij wil dat het Franse stokbrood wordt opgenomen in de lijst van werelderfgoed van de Unesco. Nederland heeft de wereld de grachtengordel gegeven, Italie onder meer het Colosseum en in die lijst hoort ook het stokbrood. "Een prachtig eerlijk product van meel, water , zout en gist. Samen met de Eiffeltoren een van de belangrijkste Franse symbolen."