Paardenvlees in de befaamde gehaktballen van Ikea

Niets blijft ons bespaard: zelfs de befaamde rundergehaktballen van Ikea bestaan voor een deel uit paard. De Tsjechische autoriteiten hebben paardenvlees aangetroffen in gehaktballen die in Zweden zijn gemaakt voor de meubelketen Ikea. Dat meldt het Tsjechische persbureau CTK. Ze hebben de ontdekking volgens BNR doorgespeeld aan de EU-waakhond voor voedsel. Onderzoekers troffen paarden-DNA aan in gehaktballen die in diepvriesverpakking van een kilo gehaktballen zouden worden verkocht in een Ikea-vestiging in Brno, 185 kilometer ten zuidoosten van de hoofdstad Praag. Volgens de verpakking ging het weliswaar om gemengd gehakt, maar het vlees zou afkomstig zijn van runderen en varkens.