Restaurant gooit kreeften stoned in het kokende water

Een restaurant in het Amerikaanse Maine verdooft kreeften met marihuana voor ze de pot in gaan. Volgens de eigenares is het proces menselijker: de dieren zouden rustiger zijn en voelen minder pijn. “Wat werkt nog verdovend?”, dacht eigenares Charlotte Gill van Charlotte’s Legendary Lobster Pound. Marihuana. Legaal in Maine en dus een goed verkrijgbaar. “Ik wil het gewoon wat beter voor de diertjes maken. Als we hen het leven gaan afnemen, moeten we het zo menselijk mogelijk doen.”

Er is lang gedacht dat kreeften te simpel zijn om pijn te hebben. Onzin uiteraard, Er is groeiend wetenschappelijk bewijs dat de dieren wel degelijk pijn voelen. Zwitserland besliste daarom begin dit jaar nog dat kreeften altijd moeten verdoofd worden voor het kookproces - bij voorkeur met elektronarcose.

Bron(nen): HLN