5 overschatte groentes

Groente is goed en gezond. En sommige groentes hebben de naam extra goed te zijn. De deskundigen van de Cleveland Clinic noemen 5 groentes te een te goede naam hebben.

1. Maiskolven. "Suikermaïs is een van de zetmeelrijkste groenten die er zijn", zegt klinisch diëtiste Kate Patton/
2. Boerenkool. Heeft een onverdiende sterstatus
3. Groentesappen uit de winkel. In de winkel gekochte groentesappen bevatten vitamines en mineralen. Maar in veel gevallen mis je alle voordelen van de vezels.
4. IJsbergsla. Beter ijsbergsla, dan geen sla. Maar andere slasoorten zijn gezonder
5. Aardappelen. Het zijn natuurlijk groenten, maar behalve heel veel koolhydraten leveren ze je weinig