Deze 11 producten verlagen je cholesterol

donderdag, 23 mei 2024 om 10:56

Overgewicht en ongezond eten zijn de belangrijkste oorzaken van een hoog cholesterol. Een hoog cholesterol kan leiden tot hart- en vaatziekten. Daarom is het zaak om het onder controle te houden. Deze elf voedingsmiddelen kunnen je daarbij helpen volgens Harvard Medical School.

Haver
De dag beginnen met ontbijtgranen is een eenvoudige manier om alvast een flinke dot vezels binnen te krijgen.
Volkoren granen
Net als haver kan ook bijvoorbeeld gerst of ander volkoren graan beschermen tegen hart- en vaatziekten.
Bonen
Ook bonen zijn rijk aan vezels. Ze zijn er in vele soorten en maten dus er zit er vast wel eentje tussen die je lekker vindt.
Aubergine
Aubergine en okra zijn in het bijzonder vezelrijke groenten die je cholesterol helpen laag te houden.
Noten
Een hele berg studies heeft inmiddels aangetoond dat noten goed zijn voor het hart. Elke dag een handje is het advies.
Plantaardige olie
Wie bakt er nog in boter? Snel omwisselen voor een plantaardige variant.
Appels
Maar ook aardbeien, druiven en sinaasappels zijn rijk aan pectine, een stofje dat volgens Harvard je slechte cholesterol verlaagt.
Sterolen en stanolen
Fabrikanten voegen deze stoffen toe aan bijvoorbeeld margarine, granola of zelfs chocolade. Het is bekend dat ze cholesterolverlagend werken.
Soja
Al heel lang staat soja bekend als cholesterolverlager, maar het effect blijkt bescheiden. Desalniettemin een gezonde keus.
Vette vis
De gezonde Omega 3-vetzuren zijn goed voor het hart. Eet dus gerust twee of drie keer per week een visje.
Vezelsupplementen
Een vezelsupplement is een geconcentreerde bron van voedingsvezels. Voorbeelden zijn psyllium, inuline, glucomannaan en haverzemelen. Ze hebben een gunstig effect op de stoelgang, de darmflora, je bloedsuikerspiegel of cholesterolgehalte.